với rất nhiều nhà máy rượu vang tuyệt vời ở một khu vực nhỏ như vậy, nó khó có thể bất ngờ những người của Mudgee rất hài lòng và thân thiện. Đối với một khách truy cập, vấn đề duy nhất là các nhà máy rượu vang sẽ ghé thăm trước. Đối với một tấm cheat phải xem, đây là 3 cửa hầm hàng đầu của chúng tôi mà bạn nên ghé thăm.
Mudgee cách Sydney khoảng 3 giờ đi về phía tây bắc từ Sydney trên dãy núi Blue. Tốt nhất ở các vùng nông thôn phía đông Australia, thị trấn nhỏ này đã thu hút sự tập trung của những người đánh bóng thành phố Hoa Kỳ – và vì lý do chính đáng.
Với sự phổ biến ngày càng tăng của ‘The Food Scene, Mudgee có một số lựa chọn ăn được tuyệt vời được cung cấp. Theo may mắn (hoặc lựa chọn lành nghề), những người định cư trong khu vực đã thiết lập cửa hàng ở một nơi mà mọi thứ dường như chỉ phát triển!
Khi bạn lái xe qua khu vực, bạn chỉ bị bao quanh bởi những khung cảnh tuyệt vời của những ngọn đồi xanh xa xôi và những vườn nho gần. Cảnh tượng của hàng trên hàng dây leo nho được xâu chuỗi trên diện tích đã khiến chúng tôi muốn thử một giọt vino địa phương trước khi chúng tôi thậm chí còn đến nhà máy của chúng tôi – hãy xem nhà khách Mudgee Homestead để ở nơi tốt nhất để ở và Giường thoải mái tôi đã từng ngủ!
Với hơn 50 nhà máy rượu vang trong khu vực Mudgee để lựa chọn, đó là một nhiệm vụ khó khăn để a) vượt qua tất cả – một nhiệm vụ cao quý nhưng có lẽ khá có hại hoặc b) chọn một vài người chiến thắng tuyệt đối để đến.
Chà, đây là ba khuyến nghị nhà máy rượu hàng đầu của chúng tôi, bị xử phạt bởi khá nhiều người dân địa phương mà chúng tôi đã nói chuyện:
Skimstone
Có lẽ là cánh cửa hầm nhỏ nhất mà chúng tôi đã từng đến, Skimstone, nếm nếm Shack, chắc chắn là đáng yêu nhất. Ở cuối một con đường bụi bặm, cái lán nhìn qua Thung lũng Cudgegong, một dòng sông và những dòng cây nho.
Bản thân lán quá nhỏ để chứa nhiều hơn khoảng 6 người. Mặc dù vậy, đó là OK vì những người đàn ông điều hành nhà máy rượu chọn đi ra sân nhỏ để xem rượu vang của họ.
Họ có một loạt các loại rượu vang tuyệt vời. Họ thậm chí còn có một chardonnay có thể uống được mà sạch sẽ, sắc nét và rất không giống như một chardonnay. Nhưng Sangiovese của họ là một giọt hàng đầu và đáng mua.
Bất động sản Moothi
Được sở hữu và điều khiển bởi gia đình Moore, đây phải là một trong những cánh cửa hầm thân thiện nhất mà chúng tôi đã đến. Nó nằm trên một ngọn đồi trông quá mức trong vườn nho và các thung lũng xung quanh, vì vậy tầm nhìn từ hiên là tuyệt vời.
Chúng tôi chỉ dừng lại để thử rượu của họ, nhưng bạn cũng có thể ăn một miếng tại Moothi. Họ làm bảng phô mai, Plowman, và một số bánh rượu vang đỏ moothi tuyệt vời trong mùa đông.
Đối với rượu vang của họ, một lần nữa không phải là một lựa chọn lớn, nhưng rượu vang đỏ mà họ làm ở đây thực sự tốt. Shiraz Rocky Waterhole Road Shiraz rất tuyệt và Rosé của họ cũng khá tốt.
Lowe Rượu vang
Nhà máy rượu này đã thực sự được phát triển với khách truy cập trong tâm trí. Bạn lái xe lên cửa hầm qua các cánh đồng nho. Chủ sở hữu, David Lowe, đã làm việc chăm chỉ để làm cho nhà máy rượu hữu cơ được chứng nhận này không chỉ là một nơi để đến và thử một ít rượu vang.
Rõ ràng trọng tâm là xung quanh rượu vang, nhưng thực phẩm cũng có tính năng rất mạnh ở đây. Lối vào cửa hầm cảm thấy giống như một khu vườn bia quán rượu hơn là một nhà máy rượu, với rất nhiều người ngồi bên ngoài, thư giãn, thử rượu vang đỏ và ăn uống.
Cánh cửa hầm này rất nhắc nhở tôi về một số nơi chúng tôi đã đến Sonoma ở California. Và tôi hy vọng rằng, phù hợp với tư cách là một trong những giống nho chính của Lowe, là Zinfadel, phổ biến ở bờ biển phía tây của Hoa Kỳ.
Điểm ăn trưa hàng đầu
Tôi cũng nên chỉ ra rằng nếu bạn lái xe hơn một chút từ cửa hầm Lowe, bạn sẽ tìm thấy ngôi nhà Zin. Đây là một nhà hàng do chủ sở hữu/đầu bếp Kim Currie điều hành, và nó là một trong những thiết lập lý tưởng nhất cho bữa trưa mà chúng tôi đã tìm thấy. Chúng phát triển càng nhiều thành phần trên trang web càng tốt, và bản vá Veggie của Zin House ra phía trước là một nguồn tài nguyên tuyệt vời cho các món ăn của họ.
Bữa trưa là một bữa ăn thoái hóa 6 món, và bạn cũng có thể thêm một chuyến bay rượu vang đỏ phù hợp với mỗi món ăn. Như bạn mong đợi, các loại rượu vang đều đến từ Lowe. Nó có một nơi khá khác biệt để có một bữa ăn như thế này giữa những cây nho nơi rượu vang đỏ mà bạn uống.
Mẹo chuyên nghiệp
Gilbert Wine nằm trong danh sách của chúng tôi cho lần tới khi chúng tôi ở Mudgee. Điều này trông giống như một nhà máy rượu vang đẹp do gia đình quản lý ở vùng nông thôn Mudgee xinh đẹp. Cảm ơn Ross Maher từ hai mươi lăm cửa cho mẹo.
Hai mươi lăm cửa là một bộ não của một chương trình thành viên rượu vang đỏ hướng dẫn bạn làm tròn các vùng rượu vang đỏ để bạn không bỏ lỡ các bit tốt nhất, thường được ẩn khỏi tầm nhìn. Kiểm tra nó ở đây.
Mudgee là một điểm tuyệt vời với rất nhiều điều xảy ra trong bối cảnh thực phẩm và đồ uống mọi lúc. Dưới đây là một số điều khác bạn có thể làm trong Mudgee – bài viết của chúng tôi về 5 lý do tại sao bạn cần ghé thăm Mudgee Best ngay bây giờ.
Và nếu bạn đã từng đến nhiều cửa hầm trước đây – hoặc bạn là một tay cũ nhưng thích kiểm tra để xem bạn có đang làm điều đó tốt nhất không – đây là 15 đề xuất hàng đầu của chúng tôi để nếm rượu vang đỏ ở cửa hầm.
Bạn có cửa hầm ưa thích không? Bạn tìm kiếm điều gì khiChọn một nhà máy rượu để ghé thăm? Hãy cho chúng tôi trong các ý kiến!
Hình ảnh của bà lãng mạn.