Những ngón tay của tôi lật các trang thẳng vào danh sách các đặc sản của họ. Một cái nhìn và tôi biết rằng tôi sẽ có nhiều bữa trưa đắt tiền trong nhiều năm tại nhà hàng này. Giá cả đáng sợ, thực tế đe dọa và tôi chỉ quen với các bữa ăn kinh tế của Baguio City, nhiều cơ sở ăn uống đáng tin cậy.
Tuy nhiên, sau một thời gian dài kéo dài giữa các phía thanh đạm và những con cá heo của bản thân tôi, tôi cho phép người sau tiếp quản việc ra quyết định. Xin vui lòng Pinikpikan, Bagnet, và Strawberry Shortcake.
Sự chờ đợi lâu đã cho phép tôi và bạn tôi Mica nhìn vào môi trường xung quanh chúng ta. Cafe by the Ruins là đập vào trung tâm của thành phố nhưng nó vẫn quản lý để tạo ra một bầu không khí rừng. Các hàng rào tre, đồ nội thất bằng gỗ và sàn nhà được lát không đều nhau làm việc cùng nhau để thêm một nét quyến rũ mộc mạc hơn nhiều cho sự sắp xếp Al -Fresco của nơi này. Các tác phẩm nghệ thuật tô điểm cho các góc và tường là một liên lạc tốt và, trong chuyến thăm của chúng tôi, là một sự phân tâm tốt từ sự chờ đợi dài không thể chịu đựng được. Cảm ơn thiên đàng cho những người phục vụ chu đáo, những người tiếp tục lấp đầy và đổ đầy kính của chúng tôi bằng nước, ngay cả khi không có chúng tôi hỏi.
Bạn tôi mica đọc thời gian đi xa trong khi chờ bữa ăn của chúng tôi
Đầu tiên được phục vụ là Baguio Bagnet, một món ngon phổ biến ở Ilocos. Cafe bởi phiên bản Ruins, được chiên gấp đôi, đầu tiên trong mỡ lợn để làm mềm và sau đó chiên trở lại một lần sắc nét. Bụng thịt lợn chúng tôi đã được nấu chín hoàn hảo. Đó là giòn và cứng ở những nơi tốt nhất và mềm mại ở bên trong. Thịt đỏ ngồi trên một cốc gạo đỏ, cũng đi kèm với món cà chua và padas bagoong (có vị như Bagoong Balayan). Tôi không phải là một fan hâm mộ của sự kết hợp, hơi quá mặn cho sở thích của tôi. Thay vào đó, tôi sẽ yêu nó nhiều hơn khi nhúng giấm, nhưng đó chỉ là tôi. Thực đơn chỉ ra rằng món ăn phải đi kèm với súp sinigang nhưng chúng tôi không bao giờ có nó. Chúng tôi đã không phàn nàn nữa vì bát Pinikpikan đã đến ngay sau đó.
Baguio Bagnet với Padas Bagoong, cà chua gia nhập và Lime (P320)
Pinikpikan, một món súp gà được sử dụng trong các nghi lễ của người bản địa (P320)
Pinikpikan là một món súp gà được sử dụng trong các nghi lễ ở vùng Cordillera. Nằm trong một cái bát trắng, pinikpikan mà chúng tôi có là tốt cho hai người, mặc dù nếu bạn có một chút không khoan nhượng, bạn có thể xuống một mình với ít nỗ lực. Khoảnh khắc đáy bát chạm vào bề mặt bàn của chúng tôi, tôi đang mong đợi một mùi thơm nhẹ nhàng hút thuốc vào lỗ mũi của tôi nhưng đã bị thất vọng. Thực đơn cho biết nó có gừng (đã bị chỉ trích bởi nhiều người cho rằng nó trở nên không trung thực) nhưng thực tế nó không thể phát hiện được. Nước dùng trắng với các loại thảo mộc không đủ ngon để tạo ấn tượng tốt. Các bộ phận thịt gà và thịt lợn (ETAG) nhỏ và dai đến nỗi tôi đã có một thời gian thực sự khó khăn để nghiến nó vào răng có răng nanh của tôi.
Rất may, Strawberry Shortcake đã lưu trong ngày. Đây là mảnh đặc trưng của họ và không có sẵn quanh năm. Bài thuyết trình một mình đưa chúng ta trở lại với cuộc sống. Dâu tây giảm một nửa trang trí lớp bên ngoài kem bao phủ chiếc bánh giòn hai tầng bên trong. Kem, ngọt và chua pha trộn tuyệt vời trong gò đất và bên trong miệng tôi. Đó là món tráng miệng hoàn thiện nhất mà tôi đã có trong một thời gian dài.
Chiếc bánh ngắn Strawberry nổi tiếng (quên giá chính xác, nhưng khoảng P200)
Cafe by the Ruins là một nhà hàng vườn. Yêu các thiết lập.
Cafe By The Ruins là nhà hàng đắt nhất tôi đã thử ở Baguio. Câu hỏi là, nó có đáng không? Thức ăn là một hit-or-miss đối với tôi. Tôi đã có Pinikpikan ngon hơn thế này, nhưng Bagnet và Strawberry Shortcake của họ dễ dàng là loại tốt nhất mang đến khẩu vị của tôi. Dịch vụ này rất chậm nhưng sự chú ý của nhân viên đã bù đắp cho nó. Một phần trong tôi cảm thấy nó bị đánh giá cao bởi vì, tốt, nó hơi quá giá cho sở thích của tôi. Tôi sẽ giới thiệu nó cho khách du lịch một mình nhưng nó chắc chắn là một điểm đến ăn uống lãng mạn lý tưởng.
Thêm đề xuất trên YouTube
Bài viết liên quan:
Cộng đồng thực phẩm sốt cà chua: Ăn ở đâu ở thành phố Baguio, Philippines
Bảo tàng Bencab: Điểm nghệ thuật nóng nhất ở thành phố Baguio, Philippines
Manos Hy Lạp Taverna: Ăn ở đâu ở Thành phố Tagaytay, Philippines
Bên trong Baguio, nhiều người ám ảnh: Nhà Trắng Laperal
Manila đến Baguio P2P Bus Lịch & Giá vé: Joybus, Victory Liner, Solid North
Joy Bus Manila đến Baguio & trở lại: Lịch trình & giá vé (Cubao, Pasay, Avenida)
Cập nhật 2022! 35 điểm du lịch Baguio & những việc cần làm
2022 Lịch trình xe buýt Victory Liner: Manila, Pangasinan, Cagayan, Isabela Terminals